산야초 및 산채 이야기

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제목 산야초
첨부파일 작성자 최고관리자 등록일 2015-03-24 조회수 319

산야초는 자연이 내린 최고의  보약이고 선물이며 이를 이용한 발효. 차, 술은  최고의 기적입니다. 봄이 되면 마음이  급해 집니다. 파릇파릇 올라오는  새순들이 모두  장아찌가 되고 차가되고 술이 됩니다 제철에 채취하여  한해를 먹는 저장식품으로 발효가 될 수록 더 깊은  맛을 냅니다